高い商品は安全なのか?食品価格の『差』って一体なんなの?

同じスーパーで、150円くらいの牛乳と200円くらいの牛乳、 値段が色々あるのですが、この値段の差って一体何なんでしょう??   メーカーの違い...

同じスーパーで、150円くらいの牛乳と200円くらいの牛乳、

値段が色々あるのですが、この値段の差って一体何なんでしょう??

 

牛乳

メーカーの違い、製法の違い、流通経路の違いなど

色々な違いがあると思いますが、この値段はどのように決められているのでしょうか?

 

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買い物をする上で、気になるのが値段ですね。

量も内容も同じなら、安い方が財布にも優しい…。

でも、気になるのは『安全性』です。

 

いくら安いと言っても、食べる物なら特に『安全性』が気になります。

例えば牛乳なら、150円くらいから200円くらいまで

値段が色々あります。

 

少しくらい高くても安全性も高いのなら、そちらを選びたいと思いますが

この金額の“差”って、一体何なのかが解らなければ

やっぱり安い方に手が伸びてしまいますよね。

 

この食品の価格の“差”は、一体どのような事で決まっているのか?

また、どれくらいから『安全』が買えるのでしょうか?

 

◆食品価格の“差”とは?

価格が高い方がより『安全性』も高いように感じますが

食品価格の“差”とは、一体何なんでしょうか?

 

【仕入れ価格】

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1つに、価格差には『仕入れ価格』が関係しています。

メーカー(ブランド)の違いにより、仕入の価格が変わったりしているのでしょう。

メーカーが販売促進のために、納入価格を下げたりする事もあります。

また、スーパーとタイアップして価格を下げている場合もあるようです。

 

【産地・原材料の違い】

 

他にも、産地によって価格が変わる事もあります。

極端な例で言えば、国産と外国産とでは値段の差は大きく違ってきます。

中○産の野菜や加工品は安いですが、『安全』とは言えませんよね…。

 

国産の物でも、産地がブランド化されていると、値段にも差が出てきますよね。

 

主に、価格の“差”には原材料による物が大きいようです。

パンや豆腐なども、安い物から高い物までありますが

原材料が国産の物かそうでないかなど…。

 

味に関して言えば、素人の私が食べたくらいでは

味の“差”を見つける事はできないでしょう…。

 

◆『食の安全』はどうなのか?

中○産という物は、やはり怖くて買えませんが、

国産の物や、日本のメーカーの物であれば、大きな差はないかもしれませんね。

 

とは言え、今の時代に“完全”な安全というのを求めるのは難しいのですね。

もし、それを求めるのなら、自給自足をするしか無いかもしれませんね。

 

例えば『卵』の場合、自然を売りにする卵は高いですよね。

確かに自然に飼われた鶏の卵は健康的でエサも良い物が使われていたりします。

しかし、通常の卵の場合は洗われてから出荷されるそうですが

そういう卵は洗われないこともあるようです。

その場合は、卵の殻にもしかしたら糞が付いているかもしれないし

鳥インフルエンザの菌も付いている可能性もあります。

 

そうなると、どちらが安全で、何が危険なのかが解らなくなってしまいますね。

結局は、自分で判断するしかないという事になります。

 

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値段が高いから安全、安いから危険という事ではなく、

自分でアンテナを張り巡らせて、様々な情報を仕入れて判断するしか無いのですね。

 

 

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