白いタケノコ?『白子タケノコ』で1億円を稼ぐ男『風岡直宏』とは?

みなさん、タケノコは好きですか? 少し旬は過ぎてしまいましたが・・・・ あのタケノコに白い『白子タケノコ』というのがあるのを知っていますか?   ...

みなさん、タケノコは好きですか?

少し旬は過ぎてしまいましたが・・・・

あのタケノコに白い『白子タケノコ』というのがあるのを知っていますか?

 

その白子タケノコは、普通のタケノコよりも甘く、柔らかで

とても美味しいのだそうです♪

しかも、そんな『白子タケノコ』で1億円を稼ぎだしたという男がいるそうなんです!

 

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タケノコと言えば、僕が好きなのは筍ご飯ですね♪

風味、食感、香り・・・いやぁ〜、考えるだけでヨダレが出てきそうです。

筍ご飯

そんなタケノコですが、実は白く『白子』と呼ばれる

とても貴重(100本に1本あるか無いか)で、

値段も通常のものに比べると2倍以上!

 

しかし、味は普通のタケノコに比べれば格段に美味しく

一度食べたら病み付きになってしまう?

そんなタケノコなんだそうです!

 

うぅ〜ん、一度食べてみたいですね!

そんな『白子タケノコ』なんですが、普通は偶然生えてくるようなものですが

それを、長年のデータと管理によって、量産する事に成功し、

1億円を稼ぐ事に成功した男がいるというのです!

 

一体、どんな男なんでしょう?

そして『白子タケノコ』とは?

◆タケノコで1億円を稼いだ男!

その男は静岡県富士宮市にいます。

名前は『風岡直宏』

 

なぜか、ピンクの足袋にピンクのタンクトップ。

しかし、この男こそ『タケノコ』で1億円を稼いだ男なんです!

 

ガタイが良いのは、タケノコをいつも掘っているからじゃありません。

元トライアスロンのプロ選手として活躍していたのです。

その頃からピンクがすきで、タケノコの仕事をしだしてからも

ピンクは手放せないのだとか・・・・。

 

見た目は少し“アホ”っぽい感じもしますが

仕事に関しては、細かく丁寧なんです!

 

◆白いタケノコとは?

タケノコって言うのは、実はアクがスゴいのです。

だから、タケノコのアク抜きは大変なんです。

白子タケノコ

日に当たれば増えるし、収穫した瞬間から増えていきます。

そんなタケノコですが、キチンと管理・整備され

粘土質の土地で育ったタケノコは、その粘り気の強い土を押し分けて成長するので

なかなか地表に顔を出しません。

長く地中に埋まっていたので、空気や光に触れていないので

タケノコ特有のアクやエグミが少ない、真っ白で甘味のあるタケノコになるのです!

 

しかし、そう簡単にできるものではありません。

手入れの行き届いた竹林であっても、白子タケノコが取れるのは100本に1本あるか無いか・・・

 

しかし、そんな『白子タケノコ』を量産する事に成功して

タケノコで1億円を稼いだ男がこの『風岡直宏』なんです。

 

◆データに基づいたタケノコ作り

実はタケノコって、放っておいても生えてきます。

それだけ生命力も強いし、成長のスピードも速いのです。

 

まぁ、ある程度の手入れをしておかないと、収穫時に困りますし、

収穫量にも差が出てきます。

・・・が、そんなに毎日手入れをしなければならないようなものではありません。

 

ですが、この風岡さんは違います。

何と年間300日以上も山に入って収穫と手入れをしています。

草刈りや肥料をやったり、タケノコに適した土を入れたりと

見た目とは違い、丁寧な仕事をしています。

 

また、白子タケノコが取れたデータを集めて、

自然任せの収穫ではなく、安定供給ができるようにしています。

 

何と、今では100本に1本だった白子タケノコを

100本に20本にまで収穫量を増やしているのだとか!

 

◆白子タケノコはやはり美味い?

普通のタケノコと違い、アクやエグミが少ないので

『アク抜き』という作業が必要ないのです。

 

しかも甘味が普通のものよりもかなり高いので、

まるでトウモロコシを食べているかのような甘味を感じる事ができます。

 

タケノコ嫌いだった人も、この白子タケノコを食べれば

きっと好きになってしまいますよ!

 

 

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気になる『白子タケノコ』ぜひ食べてみたいですね。

さらに気になるのが、この風岡直宏さん。

キャラが独特なので、もしかしたら今後テレビで見る機会も増えそうです♪

期待しましょう!!

 

ちなみに、タケノコのデータ管理はパソコンじゃなくて紙に手書き・・・

タケノコには詳しいがメカ音痴、そんな所も面白いですね。

 

 

 

 

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